pommier du japon
Publié le 30 Novembre 2011
BON MERCREDI
Les fruits du cognassier du Japon sont inconsommables crus, car ils possèdent une saveur amère, âcre et très astringente. Une fois cuits, on les utilise de la même manière que le coing du Cydonia pour faire des gelées. On les mélange souvent à des poires et des pommes dont ils renforcent la saveur. Ils entrent aussi dans la composition de certaines liqueurs.
PENSEE DU JOUR
L'homme est une plante qui porte des pensées, comme un rosier porte des roses et un pommier des pommes.
BONNE JOURNEE
A CE SOIR